עוגות בחושות, פירות

עוגת שזיפים קייצית

טרם הלימודים שלי באסטלה, הייתי מסתכלת על אנשים שבוחרים בעוגה פירותית על פני עוגה שוקולדית כעל אנשים מטורפים, משוגעים, כאלה שלא יודעים מה טוב להם. מהר מאוד נוכחתי לדעת שאני המשוגעת פה בכלל. כן, מודה באשמה, לא ידעתי מה טוב לי לפני שפגשתי טארט לימון לראשונה. לא ידעתי מה היא משמעות החיים לפני שטעמתי שאסון תפוחים. אז לפני שמגיעה שבת המלכה, הנה מתכון לעוגת שזיפים נהדרת שחיסלתי כל השבוע .

עוגות וואו!, עוגות שמרים

עוגת שמרים למכירה

לפני 3 שנים כשעוד הייתי סטודנטית ענייה (מרודה) בבאר שבע, הייתי מוכרת עוגות שמרים בסופי שבוע. והיום, הגיע הזמן לשתף את המתכון המשופר ואת כל הטיפים שלי לעוגת שמרים מושלמת 🙂