עוגות וואו!

טארט מילקי מעלף

אני לא נוהגת להגדיר שום דבר כ"מעלף", אבל כשמגיע מגיע וכשצריך להרים אני מרימה (גם אם זה לעצמי). והרי לכם מתכון לטארט מילקי שיעיף לאורחים (ולכם) את הפוני!

מודעות פרסומת
עוגות וואו!, עוגות שמרים

עוגת שמרים למכירה

לפני 3 שנים כשעוד הייתי סטודנטית ענייה (מרודה) בבאר שבע, הייתי מוכרת עוגות שמרים בסופי שבוע. והיום, הגיע הזמן לשתף את המתכון המשופר ואת כל הטיפים שלי לעוגת שמרים מושלמת 🙂

כשר לפסח, עוגות גבינה, עוגות וואו!

עוגת ביסקוויטים קרמל ושוקולד לבן

התעוררתי השבוע במצב רוח יצירתי משהו, רציתי משהו חדש, משהו לקיץ, משהו שישמח אותי. נזכרתי שמעולם לא הכנתי (ונראה לי גם שלא אכלתי) עוגת ביסקוויטים. פאוזה דרמטית.😱.

כשר לפסח, לחמים

לחמניות פסח של סבתא רוזה!

מאז שאני זוכרת את עצמי, לפסח יש ריח וטעם ספציפי, מושלם, ממכר. של הלחמניות הכי טעימות בעולם. שבגדול אי אפשר להפסיק לאכול (מוכח). מתכון מנצח ללחמניות פסח שאי אפשר להפסיק לאכול!

כשר לפסח, עוגות וואו!

עוגת בִּיזֶה של דינה

באחת ממגירות המטבח נחה לה מחברת המתכונים של אמא שלי, אותם אספה במהלך השנים. רוב המתכונים כתובים ברוסית, אז אני לא מבינה כלום חוץ מכמה כותרות מאוד מגרות (פירושקי, פיצה, בלינצ'יקי). המתכון הבא הוא לעוגת קצף וקצפת מיתולוגית בגרסה של דינה.